Składniki

• 50 dag filetów z udek kurczaka
• 2 marchewki
• 1 duża czerwona papryka
• 1 pęczek cebuli dymki (5 sztuk)
• 1 kopiasta łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 duży ząbek czosnku
• 3 cm kłącza imbiru
• 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
• ½ łyżeczki papryki chili w proszku
• 1 łyżeczka oregano suszonego
• Sól , pieprz z młynka
• 2 łyżki oleju