Składniki

• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• Olej do smażenia
• 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
• 1 łyżka miodu gryczanego
• 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
• 3 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 40 dkg mięsa mielonego
• 1 łyżka mąki pszennej
• Sól do smaku
• Żółty ser - wg uznania