Składniki

• Miąższ z połówki średniej dyni (około 80 dag)
• 1 duży por (jasna część)
• 1 cebula
• 1 jabłko
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki imbiru
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• Sól , pieprz, chilli do smaku
• 100 g kaszy jaglanej ugotowanej na sypko
• 100 g uprażonych i posiekanych orzechów włoskich