Tradycyjny pasztet staropolski
Tradycyjny pasztet staropolski. Mięso pokroić na kawałki umyć ,włożyć do garnka zalać zimną wodą tak aby przykrywała całe... Sprawdź!
Składniki
- 50 dag drobiowego mięsa (korpus, udka)
- 50 dag mięsa króliczego
- 50 dag mięsa wieprzowego ( łopatka,podgardle)
- 40 dag wątróbki cielęcej lub drobiowej
- 1 duża cebula
- 2 kajzerki czerstwe
- 7 jajek
- Liście laurowe,pieprz w ziarnach , ziele angielskie do smaku
- Sól ,pieprz,
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka oregano
Uwagi