Składniki

• 50 dag drobiowego mięsa (korpus, udka)
• 50 dag mięsa króliczego
• 50 dag mięsa wieprzowego ( łopatka,podgardle)
• 40 dag wątróbki cielęcej lub drobiowej
• 1 duża cebula
• 2 kajzerki czerstwe
• 7 jajek
• Liście laurowe,pieprz w ziarnach , ziele angielskie do smaku
• Sól ,pieprz,
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżeczka oregano