Składniki

• 600 g mięsa wieprzowina od szynki
• 1 cebula
• 2 marchewki
• Kilka grzybków suszonych
• 1 łodyga selera naciowego
• 2 łyżki keczupu
• Pół szkl czerwonej soczewicy
• Papryka
• Sól
• Pieprz
• 1 ząbek czosnku
• Pół łyżeczki suszonych pomidorów
• 1 łyżeczka cukru
• Szczypta chili
• Szczypta kminku
• 4-5 średnich ziemniaków
• 100 g żółtego sera
• Ciasto francuskie
• Jajko do posmarowania
• Kminek do posypania