Składniki

• Gotowane mięso z kurczaka obrane ze skór , chrząstek i kości ( mogą być małe kawałki -ja na 4 kotleciki użyłam ćwiartkę kurczaka )
• 2 jajka ( użyłam pół jajka do masy -resztę do panierowania)
• 2 łyżki natki pietruszki
• 1 łyżka melisy
• 1/4 łyżeczki pieprzu mielonego
• 1 łyżeczka mielonej papryki
• Sól lub przyprawa typu Jarzynka ( Vegeta itp. jak kto lubi)
• Szczypta curry
• Maggi w płynie
• 1 łyżeczka musztardy
• 1/3 szklanki bułki tartej do panierki
• 4 łyżki bułki tartej do masy mięsnej
• 1/3 szklanki płatków kukurydzianych
• 1 łyżka majonezu
• 4 łyżki bulionu ( lub mleka jak nie mamy bulionu)
• Olej do smażenia