Składniki

• Ciasto:
• 50 g masła
• 2/3 szklanki mleka
• 30 g świeżych drożdży
• Ok. 2,5 szklanki mąki tortowej
• Szczypta soli
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 cytryny
• 3 żółtka
• 1 łyżka octu spirytusowego
• 1 czubata łyżeczka kakao
• 1/2 szklanki wiórków kokosowych
• Krem:
• 3 łyżki cukru
• 2 łyżki kakao
• 3 łyżki wody
• 1 szklanka mielonego twarogu
• Dodatkowo:
• Olej lub smalec do smażenia