Rosół staropolski wg Gina

Rosół staropolski wg Gina

15 składniki

Rosół staropolski wg Gina. Mięso myjemy i dzielimy na mniejsze porcje wkładamy do rondla zalewamy wodą i doprowadzamy do wrzenia na... Sprawdź!


Składniki

  • 300 g mięsa mieszanego( pół na pół wołowiny drobiu najlepiej kury)
  • 4 marchewki
  • 3/4 selera średniego
  • 2 pietruszki w korzeniu
  • 1 mała cebula
  • 1/2 jabłka
  • 4-5 kuleczek jałowca
  • 2-3 kapelusze grzybów suszonych
  • 1/2 małej pory
  • 2-3 liście kapusty włoskiej
  • 2-3 ząbki czosnku
  • Sól
  • Czarny pieprz
  • Alternatywnie 1 kostka rosołowa wołowa
  • Makaron 4 jajeczny drobny (swojski)

7

0

Tagi:
ó w

Uwagi