Składniki

• 6 puszek pomidorów całych w soku (czyli prawie 2,5kg)
• 1 czerwona papryka
• 2 cebule
• 3 marchewki
• 2 pietruszki
• 300ml rosołu lub bulionu
• 2 kostki rosołowe - 1x drobiowa, 1x wołowa
• 5 ząbków czosnku
• 1 łyżeczka chilli
• 1 łyżka bazylii (nie miałam świeżej niestety)
• 1 łyżka ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka pieprzu
• 2 łyżki cukru