Składniki

• 1/2 dużej cebuli
• 1 ząbek czosnku
• Olej do smażenia
• 50 dkg mięsa mielonego wieprzowego
• 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 1/2 łyżeczki oregano
• 2 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego z bazylią
• 20-30 cebulek marynowanych srebrnych
• 4 placki tortilli kukurydzianej
• Ok. 10-15 dkg żółtego sera