Składniki

• 1 kg czerwonej kapusty
• 2 duże jabłka
• 2 cebule
• 2 łyżki octu
• 1/2 łyżki soli
• 1 łyżka cukru
• Parę ziarenek pieprzu
• Parę ziarenek ziela
• 2 liście laurowe