Składniki

• 25 dag marchewki
• 1/2 dużej cebuli
• 1 duża pietruszka
• 1 łyżka drobno startego imbiru
• 1/2 łyżeczki startej skórki z pomarańczy
• 2 łyżki masła
• 300 ml bulionu warzywnego
• 60 ml śmietanki 18%
• Sól
• Pieprz