Ogórkowy kapuśniak
10 składniki
Ogórkowy kapuśniak. Kości umyć, przełożyć do garnka, zalać 1,5 l wody, zagotować. Tuż przed momentem wrzenia zebrać szumowiny.... Sprawdź!
Składniki
- Ok. 30-40 dkg kości z kurczaka
- Ok. 50 g pora
- Ok. 50 g selera korzeniowego
- 1 duża marchewka
- 4-5 średnich ziemniaków
- 1/4 dużej główki kapusty pekińskiej
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- 3 duże ogórki kiszone
- Przyprawa uniwersalna - wg uznania
Uwagi