Pyszny pasztet z królika
17 składniki
Pasztet z królika to pierwszy pasztet jaki upiekłam w moim życiu. Jestem pewna, że na pewno będę do niego wracać
Składniki
- 1 królik (mój ważył 2 kg)
- 600 g słoniny
- 800 g wątroby wieprzowej
- 5 jajek
- 4 bułki
- Dodatkowo do wywaru:
- Marchew , pietruszka, dwie średnie cebule
- 5 ziarenek ziela angielskiego
- Pieprz kolorowy po 3 ziarenka każdego koloru
- Przyprawy do pasztetu:
- Papryka słodka
- Papryka ostra
- Pieprz czarny
- Sól morska
- Oregano
- Zioła prowansalskie
- Bazylia
Udział:
0
14
0
Uwagi