Składniki

• 1 kurczak ważący ok 1,5 kg
• 2 cytryny
• 4 ząbki czosnku
• 3 łyżki oleju
• 2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
• 2 łyżeczki ziół prowansalskich
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
• 1/2 kg ziemniaków
• 3 cebule