Składniki

• 2 marchewki, pokrojone w półplasterki
• Ziemniaki 6 sztuk pokrojone w kostkę
• 1 korzeń pietruszki, pokrojony w kostkę
• 1/2 niewielkiego selera, pokrojonego w kostkę
• 2 pomidory , bez skórki, pokrojonego w kostkę
• 1 warzywna kostka rosołowa
• 1 szklanka zielonej soczewicy Lestello(suchej)
• 4 ząbki czosnku , pokrojone w cienkie plasterki
• 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
• 1 szczypta mielonego kuminu ( kminu rzymskiego )
• Sól morska do smaku
• Pieprz biały do smaku
• Listek laurowy 2 sztuki
• Ziele angielskie 2 sztuki
• Sos sojowy 2 łyżeczki
• 3l wody (wrzątku)