Składniki

• Biszkopt:
• Szklanka cukru
• Szklanka mąki pszennej
• 0,3 szklanki mąki ziemniaczanej
• 7 jajek
• Nadzienie:
• 600ml śmietany 30%
• 0,5 szklanki cukru
• 4 płaskie łyżeczki żelatyny
• 0.25 szklanki mleka 3,2 %
• 300 g mrożonych truskawek
• Dekoracja:
• 200 ml śmietany 30 %
• 200g świeżych truskawek (można zastąpić dżemem truskawkowym)
• Posiekane orzechy