Żołądki boćwina i pierogi
Żołądki boćwina i pierogi. Najpierw obgotować żołądki, odlać i gotować ok. 1 godz. w nowej wodzie. Gdy żołądki się gotują... Sprawdź!
Składniki
- 400 g żołądków drobiowych
- 400 g boćwiny
- 100 g brązowych pieczarek małych
- 1 cebula
- 2 duże marchewki
- 350 g pierogów z ziemniakami i serem
- 1 ząbek czosnku (lub dwa)
- 2 łyżki zupy cebulowej (proszku)
- Liść laurowy, sól, majeranek, oregano i ziele angielskie w proszku do smaku
Uwagi