Ogórek kiszony w sloikach

Ogórek kiszony w sloikach

8 składniki

Ogórek kiszony w sloikach. Ogórki i listki dokładnie płuczemy. Do czystych i wyparzonych słoikow wkładamy w/w listki,... Sprawdź!


Składniki

  • 10 kg świeżych małych ogórkow
  • 1-2 wiązki kopru wraz z koszyczkami nasiennymi
  • Na każdy słoik (wielkości ok. 1litra.):
  • 2 grubo pokrajane ząbki czosnku
  • Łyżka grubo posiekanego chrzanu
  • 1 listek dębowy, 1 listek wiśniowy lub porzeczkowy
  • Zalewa:
  • Na każdy litr wody 2 plaskie łyżki niejodowanej soli

8

0

Tagi:
ó w

Uwagi