Składniki

• 1 płat wędzonego łososia
• 1 grejpfrut
• 1 mandarynka duża
• 6 liści Salaty masłowej
• 3 oliwki czarne
• 1 łyżka orzechów włoskich
• 3 dkg sera lazur złocistego
• 1 dkg sera lazur błękitnego
• ½ papryczki chili żółtej
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Bazylia suszona
• Oregano suszone
• 1 łyżeczka octu balsamicznego
• Sól
• Pieprz