Składniki

• 2/3 pęczka świeżej bazylii
• 4 ząbki czosnku
• 1/2 szklanki płatków migdałowych
• 1/3 szklanki oliwy z oliwek
• Sól do smaku
• Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
• Ok. 40 g żółtego sera
• 2 filety z dorsza
• Sok z cytryny - wg uznania
• Puree z ziemniaków i marchewki:
• 8 średnich ziemniaków
• 3 bardzo duże marchewki
• 3 ząbki czosnku
• Ok.1- 1,5 szklanki bulionu warzywnego
• 4 czubate łyżeczki majonezu
• 4 łyżki masła
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego