Składniki

• 3-4 filety z pstrąga
• 4 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• 1 mały por
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 1 kalarepka
• 10 dag selera
• 10 dag dyni
• 1/2 kostki rosołowej
• 30-40 dag kapusty pekińskiej
• 2 łyżki masła
• Sól
• Pieprz
• Przyprawa curry
• Olej do smażenia