Chleb ziemniaczany na zakwasie
10 składniki
Chleb ziemniaczany na zakwasie. Ziemniaki zmielić w maszynce do mięsa na drobnym sitku. Do miski wsypać mąki, sól, cukier,... Sprawdź!
Składniki
- 100 g mąki żytniej razowej typ 2000
- 100 g mąki pszennej graham typ 1850
- 100 g mąki żytniej typ 720
- 200 g mąki pszennej typ 500
- 350 g zimnych gotowanych ziemniaków
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka soli
- 1 szk aktywnego zakwasu
- 1 szk ciepłej wody
- 5 łyżek oleju
Udział:
0
12
0
Uwagi