Składniki

• 1/2 kg. pieczarek ,
• Sztuka włoszczyzny (por,marchew,korzeń pietruszki),
• Olej roślinny do smażenia,
• 1,5 l.wody,
• 3-4 jajka ,
• Barwnik spożywczy niebieski,
• 3 listki laurowe,
• 5-6 kulek ziela angielskiego ,
• Pieprz ,
• Sól ,
• Maggi.