Składniki

• 20 dag mąki pszennej
• 5 dag płatków owsianych
• 7 łyżek cukru pudru
• 15 dag masła
• 2 jajka
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżka miodu
• 2 łyżki przyprawy do pierników
• 3 łyżki posiekanych migdałów
• 1 łyżka skórki pomarańczowej kandyzowanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki gęstej śmietany
• Poncz
• 1/3 szkl wody
• 1 łyżka rumu
• 1 łyżeczka cukru
• Krem
• 150 ml śmietany kremówki
• 1/3 szkl cukru pudru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 10 dag serka mascarpone
• 2 łyżeczki żelatyny
• 5 dag czekolady deserowej