Składniki

• 30 dag cielęciny z kością
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 1 cebula
• 1 łyżka masła
• 1 mała cukinia
• 1 papryka
• 1 łyżka oleju
• 1 liść lubczyku
• 1/2 kg pomidorów
• 1/2 szkl śmietanki
• 1 liść laurowy
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka sosu sojowego
• 10 dag makaronu ryżowego
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku