Rosół dla wymagających
14 składniki
Rosół dla wymagających. Na ten rosół potrzeba jedną dorodną, wiejską gęś i około kilograma kości wołowych...najlepiej... Sprawdź!
Składniki
- Rosół:
- 1 wiejska gęś,
- 3 szt- marchewki,
- 2 szt- pietruszki,
- 3 szt- cebuli,
- 1 szt- selera,
- 1 szt – pora ,
- 1 kg- kości wołowych ze szpondra,
- Sól do smaku, pieprz do smaku;
- Kostka gryczana:
- 30dkg- kaszka krakowska,
- 600ml- wody,
- 75g- masła ,
- Sól do smaku.
Uwagi