Carbonara.. po prostu!
Carbonara.. po prostu!. Makaron wrzucamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy - ma być al dente.
Boczek kroimy w kostkę, cebulę drobno... Sprawdź!
Składniki
- Na 3 porcje:
- 300g makaronu spaghetti
- Kawałek boczku - ja użyłam włoskiej Pancetty, ale można nasz Polski :)
- 330ml śmietany 30%
- Sól , pieprz
- 2 żółtka
- 1 średnia cebula
Uwagi