Składniki

• 2 garści suszonych grzybów ( mieszanka - pokrojonych)
• 20 dag pieczarek
• 2 łyżki masła kurkowego ( kurki usmażone - zmiksowane po ostudzeniu z masłem i zamrożone)
• 4 cebule szalotki
• 2 łyżki oleju z pestek winogron
• 1 łyżka masła
• Sól
• Pieprz mielony
• 1 łyżka mąki
• 1/3 szklanki śmietany
• 2,5 szklanki bulionu warzywnego ( może być z kostki)
• 1 szklanka wywaru z moczenia grzybów suszonych
• Kilka suszonych listków lubczyku
• Kilka gałązek koperku ( lub koper mrożony lub suszony)
• Przyprawa do zup jaka kto używa ( ja maggi w płynie i sos sojowy grzybowy)
• 20 dag mięsa mielonego z indyka
• 6 średnich ziemniaków
• Koperek