Składniki

• 2 piersi kurczaka
• 8 sztuk suszonych pomidorów w oleju + 2 łyżki oleju
• 1 ząbek czosnku
• 3 łyżki kaparów w zalewie
• 1 garść młodych liści szpinaku
• ¾ szklanki wytrawnego białego wina
• ¾ szklanki śmietanki 30%
• MARYNATA:
• 1 łyżka bazylii suszonej
• 1 łyżeczka czerwonej czubrycy
• 2 szczypty chili
• Sól , pieprz
• 2 łyżki oleju
• DODATKOWO:
• Po ok. 15 dag makaronu "Tagliatelle chili" na głowę
• Mix sałat (skropiony oliwą i octem winnym)
• Drobno pokrojony ser mozzarella do posypania dania na talerzu