Składniki

• 0,5 kg pieczarek
• 6 dużych jajek ugotowanych na twardo
• 1 cebula żółta
• 1 cebula czerwona
• 2 duże jajka surowe
• 2 łyżki mąki
• Ok. 0,5 szklanki bułki tartej
• Pęczek szczypiorku
• Pół czerwonej papryki
• 3 ząbki czosnku
• Ok. 2 łyżek suszonego lubczyku
• Papryka w proszku wedle uznania
• Szczypta curry
• Szczypta bazylii
• Szczypta ziół prowansalskich
• Sól , pieprz
• Oliwa z oliwek do smażenia