Składniki

• 1 szklanka zakwas do żurku,
• 1 szt marchewka,
• Przyprawa do żurku i barszczu białego Kamis
• Pieprz kolorowy ziarnisty
• 1 szklanka śmietana 18 proc,
• 1 szt wędzone żeberka ,
• Przyprawa uniwersalna
• 1 szt makrela wędzona,
• Liść laurowy