Składniki

• 1,5 kilogramowy kurczak bez podrobów
• Marynata:
• 1 duża cytryna
• 1 łyżka suszonego lubczyku (czubata)
• 1 czubata łyżka suszonego majeranku
• 1 czubata łyżka przyprawy do kurczaka
• 1 łyżka papryki słodkiej w proszku
• 1 łyżeczka soli
• 3,5 łyżki oleju sezamowego
• 1 łyżka sosu teriayki