Składniki

• 1 pojedyncza pierś z kurczaka (ok.230g)
• 2 sztuki por jasna część długość około 25cm każdy
• 1 czerwona papryka
• 180g bambusa po odsączeniu (ze słoika)
• 1/2 szklanki wody przegotowanej
• 1 garść natki pietruszki posiekanej
• Olej do smażenia
• 1 płaska łyżka płatków chili suszonych
• Przyprawy wg.uznania:
• Sos sojowy ciemny
• Przyprawa azjatycka wok
• Estragon
• Sól morska świeżo mielona
• Pieprz kolorowy świeżo mielony
• Papryka czerwona w proszku
• Czosnek granulowany