Szynka w majonezowej marynacie
Szynka w majonezowej marynacie. Na początku przygotowuję zalewę . Do dużego garnka wlewam wodę i dodaję kolejno – majonez,... Sprawdź!
Składniki
- 1 kg mięsa od szynki
- 3 l wody
- 3 łyżki majonezu ( u mnie Helmans oryginalny)
- 10 łyżeczek soli
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżka pieprzu ziołowego
- 6 ząbków czosnku
- 4 liście laurowe
- 6 kulek ziela ang.
- 15 ziarenek pieprzu
- 2 łyżki majeranku
- 1 łyżka kolendry
Uwagi