Składniki

• 6 białych kiełbas ( surowych )
• 1 kg kiszonej kapusty
• 350 g pieczarek ( takich bardziej dojrzałych, gdyż są bardziej aromatyczne )
• 2 cebule ( lub 1 duża )
• Ok. 500 ml bulionu ( ja użyłam rosołu )
• 1 łyżka suszonych płatków papryki
• 2 liście laurowe
• 2 ziarna ziela angielskiego
• 6 ziaren jałowca
• 1/2 łyżeczki pieprzu kolorowego ziarnistego
• Sól do smaku
• Pieprz kolorowy do smaku
• Chili do smaku
• 125 g masła