Składniki

• 4 ugotowane żółtka,
• 3 szklanki przesianej mąki ,
• Kostka masła lub margaryny ,
• 1/2 szklanki cukru pudru,
• Kartonik śmietanki 30%,szczypta soli ,
• Tłuszcz do blachy,
• 4 duże pomarańcze ,
• 5-6 łyżek miodu płynnego,
• Po garstce różnych suszonych bakalii(rodzynki,morele, daktyle ),
• Płatki prażonych migdałów ,
• Arkusz pergaminu do blachy.