Szynka wędzona wg mojego teścia
Szynka wędzona wg mojego teścia. Pieprz, ziele angielskie roztłuc w moździerzu, listki laurowe pokruszyć, wszystkie przyprawy... Sprawdź!
-
Na 1 kg mięsa
-
100 g soli peklowej
-
5 liści laurowych
-
5 kulek ziela angielskiego
-
10 kulek pieprzu ziarnistego
Uwagi