Kurczak nadziewany podwójnie
16 składniki
Kurczak nadziewany podwójnie. Kurczaka po opłukaniu i osuszeniu natrzeć solą i pieprzem, a potem przygotować składniki na dwa... Sprawdź!
Składniki
- 1 duży sprawiony kurczak,
- Farsz:
- 1/2 pokruszonego czerstwego chleba,
- 35 dag.boczku wędzonego,
- 2 szalotki,
- Starta skórka cytrynowa,
- Pieprz ,
- Sól .
- 2 farsz:
- 1/4 kg.szynki parmeńskiej,
- 1/4 sparzonej kaszy jaglanej ,
- Szałwia,
- Sól ,
- Oliwa do posmarowania,
- 1 szklanka bulionu do podlania,
- Olej do pieczenia.
Uwagi