Karkówkowe zawijaski

Name: Karkówkowe zawijaski
Cuisine: None
Ingredients: 3 ząbki czosnku — None None; 1 szklanki wody — None None; 2 łyżki przecieru pomidorowego — None None; sól — None None; pieprz0.5 kg mięsa karkówki — None None; 3 duże ziemniaki — None None; 0.5 szklanki oleju — None None; 0,5 kg kapusty kiszonej — None None; 6 dużych pieczarek — None None; 2 małe cebule — None None; 20 dk sera żółtego w kawałku — None None; 1 łyżka majeranku — None None; 1 łyżka przyprawy do karkówki — None None