Składniki

• Ciasto
• 3 żółtka
• 100 g masła
• 35 g świeżych drożdży
• 1 łyżka cukru
• 250 ml dobrze ciepłego mleka
• 350 g mąki pszennej tortowej
• 3/4 łyżeczki soli
• Farsz
• 2 garście suszonych grzybów ja miałam podgrzybki prawdziwki
• 500 g kapusty kiszonej
• Marchew 3 szt
• Ziele angielskie 3 szt
• Liść laurowy 3 szt
• Jarzynka do smaku
• Sól
• Świeżo zmielony pieprz
• 1/2 łyżeczki kminku całego
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżeczka cukru
• 100 g suszonej żurawiny
• Pomidory suszone 7 sztuk