Składniki

• 1 kg cukinii ,
• 900 g ziemniaków
• 1 cebula biała,
• 2 jajka ,
• 5 łyżek szczypiorku
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka Kucharka lub vegety
• 2 łyżki otrąb pszennych,
• 2 łyżki mąki pszennej ,
• Olej do smażenia,
• Pieprz czarny grubo mielony
• Pomidor ,
• Śmietana ,
• Sól do smaku