Składniki

• 1 główka czerwonej kapusty ( nieduża)
• 1 łyzka masła
• 1 łyżka oliwy
• 1 cebula
• 2 winne jabłka
• 1 cytryna
• 2 łyżki miodu
• 50 gram rodzynek
• Sól
• Pieprz
• 2 liście laurowe
• 3 ziarna ziela angielskiego