Składniki

• 500 g dorsza
• 600 g mieszanych warzyw ( papryka , marchew, mrożona fasolka cięta, cebula, por, kapusta)
• 50 g grzybów mun
• 100 g ryżu brązowego (1/2 szklanki)
• 1 łyżeczka oliwy lub oleju
• Sól , pieprz do smaku
• Sos:
• 1/2 szklanki wody
• 3 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1-2 ząbki czosnku
• 1 łyżka bazylii suszonej
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1/2 łyżeczki tabasco
• 1 łyżeczka mąki