Smażone śledzie w zalewie octowej
15 składniki
Smażone śledzie w zalewie octowej. Śledzie patroszymy, myjemy, odstawiamy do ocieknięcia z wody. Następnie solimy, pieprzymy,... Sprawdź!
Składniki
- 2 kg świeżych śledzi w całości
- CIASTO DO SMAŻENIA ŚLEDZI :
- 1,5 szklanki mąki
- 2 jajka
- Sól
- Pieprz
- Woda, tyle aby ciasto nie spływało ze śledzi
- Olej do smażenia
- ZALEWA:
- 2 l wody
- 1,5 l octu 10 %
- 3 małe cebule
- 10 kulek ziela angielskiego
- 8 listków laurowych
- Cukier
Udział:
0
9
0
Uwagi