Składniki

• 2,5 łyżki żelatyny
• 1 szklanka mleka
• Skórka starta z 1 cytryny
• 400 g serka homogenizowanego naturalnego
• 250 g serka mascarpone
• 1 laska wanilii
• 250 g malin
• 5 czubatych łyżek cukru pudru
• 1 galaretka czerwona
• 300 ml wody
• Dodatkowo:
• 100 g śmietany 30%
• 1 łyżka domowego cukru waniliowego
• 1,5 litrowa butelka po napoju