Składniki

• 500g mięsa mielonego,
• 350g pieczarek ,
• 1 cebula,
• Puszka pomidorów 400g,
• 150g żółtego sera ,
• 2 łyżki bułki tartej ,
• 2 szklanka mleka
• 4 jaja,
• 2 szklanka mąki ,
• Szczypta soli
• 1/4 szklanki wody gazowanej,
• Sól , pieprz do smaku,
• Olej do smażenia.