Krem z cykorii z porem,ziemniakami i....

Krem z cykorii z porem,ziemniakami i....

17 składniki

Krem z cykorii z porem,ziemniakami i. Wszystkie warzywa obieramy, myjemy. Z cykorii dokładnie wykrawamy gorzki głąb. Najlepiej... Sprawdź!


Składniki

  • Cykoria - 3 duże lub 4 mniejsze,
  • Cebula - szalotka,
  • Por - cały,
  • Ziemniaki - 2 większe,
  • Seler naciowy - 1-2 łodygi,
  • Czosnek - 2 nieduże ząbki,
  • Rosół (może być z kostki) - 3 szklanki (szkl. o poj 250ml),
  • Liść laurowy ,
  • Masło - 2 łyżki,
  • Ser topiony śmietankowy - 50-100g do smaku,
  • Koper świeży,
  • Jogurt naturalny grecki (lub śmietana , jeśli lubimy może być słodka śmietana ) - 2-3 łyżki,
  • Pieprz ziołowy,
  • Pieprz czarny mielony,
  • Sól ,
  • Gałka muszkatołowa - szczypta do smaku,
  • Kminek mielony (jeśli lubimy, ja dodałam)

0

3

0

Uwagi