Składniki

• Naleśniki :
• Szpinak mrożony - 200 g
• Mąka - 100 g
• Mleko - 250 ml
• Jajko - 1 duże lub 2 mniejsze
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Gałka muszkatałowa - 1 łyżeczka
• Sól - 1 łyżeczka
• Olej - 4 łyżki
• Farsz:
• Filet z kurczaka - ok. 400 g
• Ser żółty - 100 g
• Cebula - 2 szt
• Olej - 50 ml
• Sól , pieprz , papryka - 1 szczypta
• Sos :
• Śmietana 18 % słodka - 250 ml
• Masło - 2 łyżki
• Mąka - 1 łyżka
• Cukier - łyżeczka
• Sól , pieprz - 1 szczypta
• Cosnek - 1 ząbek
• Szczypiorek - 1 pęczek